Comida Casera, Sencilla y Saludable
Plato sorprendente y refrescante para el verano. Se recomienda prepararlo con horas de antelación o incluso de un día para otro, sabe mejor. Por supuesto, plato saludable, poco calórico y fuente de vitaminas Ingredientes: 500 g Tomates maduros 250 g Cerezas 1/2 manzana 100 g miga de pan 1/2 cebolleta […]
Ingredientes: 400 g Espinacas congeladas 1 Patata mediana 1 Cebolla 1 diente de Ajo 1/2 cucharadita Comino en polvo 1/3 cucharadita Sal 100 g Panceta ahumada 2 Cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra 50 g queso fresco light Elaboración: Cocina en una olla con agua hirviendo y sal las espinacas […]
Ingredientes: 6 lonchas de lomo de Cerdo 1 Zanahoria 1 Pepino 1/2 Lechuga 1/2 Puerro Obleas de arroz Aceite Sal y Pimienta Salsa de Soja Salsa Agridulce Elaboración: Cocina las lonchas de lomo en una sartén con 1 cucharada de Aceite a fuego fuerte que previamente has salpimentado. Córtalas en […]
Ingredientes: 3 tomates grandes 1/2 cebolleta 10 olivas negras 2 cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra 1 cucharadita Vinagre Sal en escamas (Maldon) Elaboración: Corta 2 tomates en pedazos irregulares Ralla el otro tomate y ponlo por encima Corta en juliana la cebolleta y también ponla por encima Distribuye las […]
Ingredientes: 1 Pechuga de Pollo 1 Boniato 60 g Almendra cruda triturada 1 cucharada de Cúrcuma en polvo 1/3 cucharadita de Pimienta negra 1/2 cucharadita Ajo en Polvo 1/2 cucharadita Orégano 1/2 cucharadita de Pimentón dulce 1/3 cucharadita Sal 1/2 cucharadita de Aceite Salsa de Yogurt y hierbabuena* – 1 […]
Ingredientes: 1/4 Lechuga iceberg 1 Tomate valenciano 1 Mango 1/4 Piña 1 Aguacate 12 langostinos 1 cucharada Vinagre Balsámico de Modena 3 cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra Cebollino picado Sal y Pimienta Elaboración: Lamina muy fina las hojas de lechuga y ponla en un bol grande Corta en brunoise […]
Ingredientes: 1 Melón maduro 4 cucharadas de Aceite 1/3 cucharadita Sal 1/4 cucharadita Pimienta blanca 100 g Leche desnatada 1 cucharada Cebollino picado 3 Lonchas Jamón Serrano 12 Fresas 1/2 cucharadita Vinagre de Modena Elaboración: Corta el Melón a lo largo por la mitad,y con la ayuda de una cuchara, […]
Ingredientes: 1 Patata 1 Cebolla 4 huevos 1/3 cucharadita de Sal 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Elaboración: Pela la Patata y córtala en laminas muy finas. Haz lo mismo con la Cebolla. Mete Patata y Cebolla en un bol, mezcla y tapa como film plástico. Mete en […]
Ingredientes: 3 Patatas medianas 1 Boniato 3 Longanizas de Requena o 100 g Picada de Cerdo 1 Cebolla Tomillo en polvo 50 g de Leche desnatada 1 Dientes de Ajo 1 cucharada Perejil Picado Aceite de Oliva Virgen Extra Nuez Moscada Sal y Pimienta Elaboración: Pon lavadas sin pelar las […]
Ingredientes: 1 Calabaza (variedad cacahuete) 1 lata de Leche de Coco light 2 cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra 1 cebolla mediana cortada en brunoise (dados pequeños) 3 dientes de Ajo 1 cucharadita de Jengibre fresco rallado 1/2 cucharadita Sal 1 cucharadita de Curry en polvo 300 g Caldo de […]