Ingredientes:
- 2 Patas Pulpo cocidas
- 1 Patata
- Sal
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Pimentón Picante
Elaboración:
- Pon en una cazuela agua con 1/2 cucharadita de sal a hervir.
- Pela la patata y córtala en rodajas.
- Pon las rodajas durante 12 m en el agua hirviendo.
- Calienta las patas de Pulpo cocidas en una bolsa cerrada al baño María, en el mismo agua hirviendo donde has cocido las patatas, durante 2 m para que se calienten.
- Distribuye las rodajas de patata en un plato y ponles una pizca de sal, un poco de pimentón picante y un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Pon por encima las rodajas de las patas de Pulpo y también ponles una pizca de Sal, el pimentón y el Aceite.
*Consejito de Toni: Receta fácil y una buena tapa para compartir.